Silvester 2022

Wir feiern den Jahreswechsel mit besten Aussichten!

 

Samstag, 31. Dezember 2021
Einlass ab 18:00 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: 2:00 Uhr

Ticketpreis 129 EUR all inclusive
Die Getränke-Liste für den Silvester-Abend folgt in Kürze.

SILVESTER-MENÜ

VORSPEISE
Wildterrine auf Semmelboden,
Wildkräutersalat und
Preiselbeer-Pfeffer-Creme

SUPPE
Rotkohlessenz mit Maronenschaum

ZWISCHENGERICHT
Sauerbraten vom Kabeljau,
Baby-Spinat und rote Bete

SORBET

HAUPTGANG
Hirschrücken – rosa gebraten – an
Café-Crème-Jus, Karotten-Sellerie-Gemüse,
Champignons und cremige Polenta

DESSERT
Birne Helene ’23

Das Silvester-Menü 2022 kann als PDF hier geladen werden.

Hier können Sie für unser Silvestermenü reservieren.